Factores de riesgo
No todos tenemos la misma sensibilidad al alcohol y existen factores que pueden multiplicar el riesgo:
El peso. A menor peso corporal mayor será la tasa de alcoholemia.
La edad. Beber alcohol mientras el organismo se encuentra madurando, es especialmente nocivo.
El sexo. A igualdad de peso corporal e ingerir la misma cantidad de alcohol las mujeres presentan una tasa de alcoholemia superior respecto a los hombres, debido principalmente al mayor porcentaje de tejido graso, menor cantidad de agua y menor presencia de la enzima deshidrogenasa (ADH).
La presencia de alimentos en el estómago. Con el estómago lleno los efectos aparecen más lentamente y no se alcanzan niveles tan altos de alcohol en sangre.
La cantidad y rapidez: A más alcohol en menos tiempo mayor intoxicación.
La graduación alcohólica. Las bebidas de alta graduación proporcionan a la sangre mayor cantidad de alcohol en menor tiempo.